Kyckling och sötpotatis i ugn med fetaost

Betyg 4.4 av 5.
36 personer har röstat
9
Kyckling och sötpotatis i ugn med fetaost

Konceptet med allt på en plåt är ett smidigt sätt att få till en enkel och god vardagsmiddag! Här får sojamarinerad kyckling, sötpotatis och rödlök ta plats på en plåt och rostas i ugnen för att sedan toppas med fetaost och jalapeño. 

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2024

Kyckling och sötpotatis i ugn med fetaost

Ingredienser

4 portioner
2   rödlökar
800 g  sötpotatis
1   vitlöksklyfta
1 msk  färskpressad limejuice
1 1/2 msk  flytande honung
1 msk  japansk soja
2 msk  finriven ingefära
ca 600 g  kycklinglårfilé (gärna med skinn)
1 tsk  salt
3 msk  olivolja
150 g  fetaost
1   skivad färsk eller inlagd jalapeño (1 färsk motsvarar 3 msk inlagd)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt fetaost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
36 personer har röstat

Kommentarer

Gott! Barnen saknade nån sås till dock

Susanna

2024-04-12

Gott, men fick hälla av vattnet och låta de stå inne längre tid. Ska göra igen men med mer feta

Richard

2024-04-11

Goda smaker men saknade krisp!

Therese

2024-04-09

Näringsvärde per portion

Energi2986 KJ / 714 kCal
Fett39 g
Salt3.6 g
Kolhydrater48 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sötpotatis-pommes frites med jalapeñodip
Betyg 3.3 av 5.
206 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillbricka med honungsrostade grönsaker
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad sötpotatissallad med jalapeñodressing
Betyg 4.8 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Paneng curry med sötpotatis, haricot verts och kyckling
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötpotatis- och halloumirårakor med gröna tillbehör
Betyg 4.6 av 5.
45 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bakad hel sötpotatis
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga