Ljummen kycklingsallad med sötpotatis och mangodressing

Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
4.9Världens godaste
Ljummen kycklingsallad med sötpotatis och mangodressing
Under 45 min14 ingredienser Medel

Stekt kycklinglårfilé som kombineras med sötpotatis och majskolvar från ugnen bildar grunden i denna härliga och goda, ljumma kycklingsallad. Använd romansallad som med sin krispighet bidrar till bra struktur i salladen. Servera med tortillabröd och söt-stark mangosås.

Ljummen kycklingsallad med sötpotatis och mangodressing

Ingredienser

4 portioner
250 g fryst, tärnad avokado
2 sötpotatisar (à ca 450 g)
2 msk olja
salt
peppar
1 förp förkokta majskolvar (à ca 400 g)
500 g strimlad kycklinglårfilé
2 msk smör
4 salladslökar
1 romansallad
1 lime
1 kruka koriander
2 dl mango sauce
4 tortillabröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • M

    Monika

    Vill också gärna ha svar på vilken mangosauce?

    ICA-köket

    Hej Monika! Det finns en som heter: Hot Mango Sauce 250g ICA Selection som passar bra till. Det går också att använda någn annan fruktig, söt och starksås som man kanske har hemma. Hälsningar Niclas

  • A

    Angelica

    Vad är det för mango sauce, märke? Var hittar man den?

Näringsvärde per portion

Energi3652 KJ / 872 kCal
Fett33 g
Salt2 g
Kolhydrater96 g
Protein38 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Bakad sötpotatis med spenat och fetaostkräm
    Betyg 4.7 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chimichurrirostad sötpotatis med rostas
    Betyg 3.4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad sötpotatissallad med jalapeñodressing
    Betyg 4.8 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Allt på en plåt med kyckling och sötpotatis
    Betyg 4.2 av 5.52 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sötpotatispuré med kycklingklubba
    Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
MangoSoppa med rotfrukterMangosalladMango såsVarm salladStekt sötpotatis