Vegoburgare med majs

Betyg 3.5 av 5.
17 personer har röstat
8
Vegoburgare med majs

Sugen på en saftig vegoburgare till middag? Gör majsbiffar med sötpotatis och halloumi och servera i hamburgerbröd tillsammans med picklad rödlök, jalapeño och koriander.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2022

Vegoburgare med majs

Ingredienser

4 portioner

Burgare

1   gul lök
200 g  sötpotatis
150 g  halloumi eller grillost
1   förp majskorn (à 150 g)
1   stort ägg
1 1/2 dl  mandelmjöl
1/2 dl  vetemjöl
1 tsk  salt
olja

Tillbehör

4   hamburgerbröd
1 dl  crème fraiche
4   salladsblad
1 dl  picklad rödlök (färdig eller se länk i steg 5)
1   färsk skivad jalapeño
1   kruka koriander

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av halloumi och crème fraiche.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Enkelt och gott. Inga problem att vända. Fastnade lite i formen. Men smaken vägde upp för det.

Louise

2022-08-21

Jättegott. Lite svårt att få till burgarna, men smakar magiskt i kombination med tillbehören.

Helena

2022-05-29

Värdelöst recept, gick jättelätt att forma, men att få dom att hålla ihop och lyckas vända dom var omöjligt. En ända pannkaka utav allt ihop....

Johanna

2022-05-21

Testa liknande recept

Halloumiburgare med coleslaw och rostade rotfrukter
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sötpotatis- och halloumirårakor med gröna tillbehör
Betyg 4.6 av 5.
45 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegoburgare med cottage cheese och sötpotatis
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegoburgare med halloumi
Betyg 2.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Burgare med avokado- och bönröra
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halloumiburgare med klyftpotatis
Betyg 4.5 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga