Sötpotatis-pommes frites med jalapeñodip

Betyg 3.3 av 5.206 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Sötpotatis-pommes frites med jalapeñodip

Oemotståndliga pommes frites av sötpotatis är uppskattad plockmat. Till de nyfriterade frasiga sötpotatisarna passar en jalapenodipp med lite sting. Ett veggo tilltugg som garanterat är värt en smula extra jobb i köket.

Sötpotatis-pommes frites med jalapeñodip

Ingredienser

4 portioner

Jalapeñodip

1 msk inlagda jalapeños (eller 0,5 msk färsk, för 4 port)
2 salladslökar
1 vitlöksklyfta
1/2 lime
2 dl smetana
salt
peppar

Pommes frites

2 medelstora sötpotatisar (à ca 220g)
5 dl olja (till fritering)
salt

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.206 personer har röstat

Kommentar

Det verkar helt orimligt att angivna näringsvärden stämmer när enbart sötpotatis innehåller runt 20 g kolhydrater per 100 g, och därmed kan man inte klassa denna rätt som LCHF. Det är säkert gott men luras inte!

Bo

2024-12-13

Näringsvärde per portion

Energi1063 KJ / 252 kCal
Fett24 g
Salt2.51 g
Kolhydrater8 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Sötpotatispommes
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pommes
Betyg 2.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
French fries
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsrostad sötpotatis
Betyg 4.2 av 5.136 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pommes Dauphine
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Pommes frites
Betyg 3.9 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad