Allt på en plåt – kyckling med ugnsrostade grönsaker

Enklaste och godaste kyckling- och grönsaksmiddagen blir det när du gör det här receptet där allt görs på en plåt i ugnen. Låt kycklinglårfiléerna marinera en stund medan du skalar och skär rotsakerna. Laga till ca 30 minuter i ugnen och den goda ugnsmiddagen är klar att servera.

Ingredienser
4 portioner
Marinerad kyckling
saften av 2 citroner
1/2 - 1 dl färska hackade örter (t ex basilika, rosmarin och persilja)
1/2 dl olivolja
1 tsk salt
1 förp kycklinglårfilé (à 630 g)
Ugnsrostade rotsaker
400 g sötpotatis
2 morötter
400 g potatis
2 rödlökar
100 g oliver
1 citron
1 msk olivolja
1 dl blandade hackade färska örter (t ex basilika och persilja)
peppar
Till servering
sallad
Gör så här
00:10:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Hasselbackskyckling med fetaost och krämig örtröra
- Färdiga kycklingspett i kebab med två såser
- Asiatiska kycklingspett med jordnötssås
- Grekiska kycklingspett med potatissallad
- Brownie i långpanna
- Ugnsbakad fisk med broccolisås och rostad potatis
Kommentarer
(11)M
Mette
Så otroligt gott. Hade kyckling o grönsaker i varsin form då det blir mycket sås vid kycklingen
S
Susanne
Jättegott !!!
A
Anna
Gott och enkelt! Jag hade på delade röda vindruvor, tärnad grön paprika och syltlökar sista 10 minutrarna för att få en liten extra färgklick och smak, mycket gott! //Anna
R
Robert
Väldigt mycket vätska på plåten, inte speciellt trevligt. Smakade inte speciellt mycket heller.
B
Bodil
Jättegott och enkelt! Jag älskar det! Kyckling leve livet
C
Cecilia
Gott vackert och praktiskt med allt på en plåt. Marinaden med 2 citroner gjorde rätten lite väl syrlig i min smak. När jag gör om den skall jag ta bara en citron och lägga till vitlök.
A
Anders
Supergott och enkelt att tillaga
M
Marie
Gott. Enkelt. Gott med oliver
T
Tord sune
Tycker det är bäst att rosta rotfrukterna först. I synnerhet potatis o morötter och då på en stor plåt så värmen kommer åt. Annars är det en mycket god rätt.
M
Maude
Mums mums så gott
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.