Allt på en plåt – kyckling med ugnsrostade grönsaker

12
2
Allt på en plåt – kyckling med ugnsrostade grönsaker

Enklaste och godaste kyckling- och grönsaksmiddagen blir det när du gör det här receptet där allt görs på en plåt i ugnen. Låt kycklinglårfiléerna marinera en stund medan du skalar och skär rotsakerna. Laga till ca 30 minuter i ugnen och den goda ugnsmiddagen är klar att servera.

Skriv ut
Allt på en plåt – kyckling med ugnsrostade grönsaker

Ingredienser

4 portioner

Marinerad kyckling

saften av 2
citroner
1/2 - 1 dl
färska hackade örter (t ex basilika, rosmarin och persilja)
1/2 dl
olivolja
1 tsk
salt
1
förp kycklinglårfilé (à 630 g)

Ugnsrostade rotsaker

400 g
sötpotatis
2
morötter
400 g
potatis
2
rödlökar
100 g
oliver
1
citron
1 msk
olivolja
1 dl
blandade hackade färska örter (t ex basilika och persilja)
-
peppar

Till servering

sallad

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer

Maude

2021-06-05

Mums mums så gott

Jan

2021-05-24

Blir alldeles för mycket vätska av 2 citroner och lite olivolja. Blir mer kokta grönsaker och kyckling. Viktigt att komma ihåg att kycklingen ger ifrån sig mkt fett. För att få lite rostade ingredienser så häll av all citronvätska och ta ytterst lite olivolja

Testa liknande recept