Kyckling och rostade rotfrukter

Name: Kyckling och rostade rotfrukter
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 morötter; 2 palsternackor; 600 g potatis; 1 1/2 msk olja; salt; peppar; 1 tsk spiskummin; 4 kycklingklubbor; 1/2 dl sweet chilisås; 1/2 kruka persilja; 1 dl gräddfil

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Läckra rostade rotfrukter, med smak av spiskummin och persilja, serveras med ugnstekt kycklingklubba och sötsyrlig gräddfil, smaksatt med sweet chilisås. Kyckling och rostade rotfrukter är ett recept som är enkelt att tillaga och tilltalar både syn och smaklökar.

Ingredienser

4 portioner

3 morötter

2 palsternackor

600 g potatis

1 1/2 msk olja

salt

peppar

1 tsk spiskummin

4 kycklingklubbor

1/2 dl sweet chilisås

1/2 kruka persilja

1 dl gräddfil

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C och sätt in en ugnsplåt.

Skala morötter och palsternackor. Skär dem och potatisen i bitar. Blanda rotfrukterna med hälften av oljan och krydda med salt, peppar och spiskummin.

Stek kycklingklubborna runt om i resten av oljan i en stekpanna tills de får fin färg. Krydda med salt och peppar. Blanda dem med sweet chili. Lägg rotfrukterna och kycklingklubborna på den varma plåten. Stek mitt i ugnen ca 40 minuter.

00:40:00

Hacka persiljan och vänd runt med rotfrukterna när de är klara.

Servera kycklingen med rotfrukter och gräddfil. Smaksätt gärna gräddfilen med ytterligare sweet chilisås, salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Carina
5 maj 2024
Gott, jag hade pad thai sås på istället för sweetchilisås.
Zaynab
16 maj 2021
Super gott
Valentina
20 juni 2019
Super gott! Tack för recept!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2046 KJ / 488 kCal

Fett18 g

Salt1.7 g

Kolhydrater46 g

Protein32 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingklubbor med parmesanrostade palsternackor
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingklubbor med parmesanrostade palsternackor

Ugnsgrillad kyckling med broccoliris
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsgrillad kyckling med broccoliris

Soja och honungslackad kycklingklubba med sesamkål
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Soja och honungslackad kycklingklubba med sesamkål

Broccoliris med sesamkyckling
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Broccoliris med sesamkyckling

Kyckling med potatis, rostade grönsaker och gräddsås
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med potatis, rostade grönsaker och gräddsås

Ugnsstekt kyckling med barbecuegratäng
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Ugnsstekt kyckling med barbecuegratäng

Potatisgratäng Palsternacka Klubbor, styckdel Rotfruktsgratäng Rotsellerimos recept Palsternackspuré