Broccoliris med sesamkyckling
Kycklingklubbor som strös med sesamfrön och tillagas i ugn. Serveras med läckert basmatiris blandat med broccoli, japansk soja och en mild chili, spansk peppar. Servera med en sval röra av yoghurt och sweet chili.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2013
Ingredienser
4 portioner
4 kycklingklubbor
1 msk olja
salt och peppar
2 msk sesamfrön
4 port basmatiris
1 röd spansk peppar
250 g broccoli
2 msk japansk soja
2 dl matyoghurt
1/2 dl sweet chili
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2274 KJ / 543 kCal
Fett18 g
Salt3.9 g
Kolhydrater56 g
Protein37 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer