Ugnsstekt kyckling med barbecuegratäng

Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
0
Ugnsstekt kyckling med barbecuegratäng

En smärre utmaning som leder till ett magnifik resultat. Möra ugnsstekta kycklingklubbor på en bädd av barbecuegratäng med hissnande smaker från bland annat palsternackor och rökig barbecuesås. Kommer att bli en succé!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2005

Ugnsstekt kyckling med barbecuegratäng

Ingredienser

4 portioner
4   stora kycklingklubbor
1   stor gul lök
2   vitlöksklyftor
3   morötter
3   palsternackor
900 g  fast potatis
5 dl  kyckling- eller grönsaksbuljong
1 dl  Barbeque blues sauce el annan rökig barbequesås
1   finhackad chipotle eller chipotlesalsa/ -sås (chipotle är rökig chilifrukt)
2   lagerblad
salt
svartpeppar
1 - 2 krm  socker
olivolja till stekning
persilja till garnering

För alla

Gluten-, mjölk- och äggfri, men kontrollera alltid färdiga produkter som t ex buljongtärningar och såser.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Kycklingklubbor med parmesanrostade palsternackor
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kyckling och rostade rotfrukter
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kyckling med potatis, rostade grönsaker och gräddsås
Betyg 4.7 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingklubba med svartrötter och äppelgräddsås
Betyg 3.4 av 5.
64 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Apelsinstekta rotfrukter med kyckling
Betyg 2.9 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Oliv- och örtfyllda kycklingklubbor
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 60 min att tillaga