Kyckling och ostronskivling i hoisinsås med syrlig gurksallad
Bjud middagssällskapet på lite asiatiska smaker! Här är en rätt med perfekt balans av syra, sötma och sälta. Risnudlarna är det som binder ihop denna smaksensation. Smaklig spis!
Ingredienser
4 portioner
Gurksallad
1/2 gurka
1 lime
2 tsk olja
1 msk sesamfrö
2 krm salt
1 röd peppar (chili)
2 salladslökar
Kyckling
150 g ostronskivling
2 salladslökar
4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g)
1 tsk olja
salt
peppar
1 dl hoisinsås
1 dl rostad lök
1 förp solrosskott (à 100 g)
4 port risnudlar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2429 KJ / 579 kCal
Fett13 g
Salt2.6 g
Kolhydrater72 g
Protein41 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- En djup tallrik med nudlar, köttfärsröra och pak choi upplagt var för sig med ätpinnar på sidan om.
- Risnudlar med ostronskivling, purjolök och sockerärter
- Nudelwok med hoisin och broccoli
- Svampwok med cashewnötter och hoisinsås
- Vårrullar med ingefärsdipp och ärtskott
- Lax med nudlar och kokos- och limedressing
Kommentarer
(5)E
Emma
Det här var riktigt gott å gick hem hos tonåringarna också
C
Christian
Det var gott. Vi tog hälsans köks filébitar för att få den helt vegansk. Vi tog en billigare svamp & det blev bra. Vi tog inte så mycket chili 🌶 för vi vill inte ha så stark mat.
E
Emil
En av dom bättre maträtterna vi fått i matkassen. Snabb, enkel, och kanongod
A
Ann-charlotte
Nja, detta var ingen hit. Med så fina råvaror, så var detta en besvikelse.
E
Elinor
Supergod och bra med hetta! Varning för den känsliga :) tog inte mer än 20 minuter att tillaga. Helt perfekt en måndagskväll
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.