version:
Risnudlar med ostronskivling, purjolök och sockerärter
Risnudlar med ostronskivling är en nudelsoppa som får en fin nötig smak av sesamolja. Soppan går snabbt att tillaga och med illande gröna sockerärter och rosa räkor blir det en färgglad matig soppa med tydlig asiatisk touch.
Ingredienser
4 portioner
250
g
ostronskivling
1
purjolök
2
vitlöksklyftor
150
g
sockerärtor
4
port risnudlar eller nudlar (gärna fullkorn)
12
dl
grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1
msk
sesamolja
1
msk
matolja
peppar
300 - 400
g
frysta räkor
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj risnudlar.
Gör äggfri: välj risnudlar.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi 1740 KJ / 414 kCal
Fett 10 g
Salt 2.7 g
Kolhydrater 44 g
Protein 31 g
Kommentarer