Senapsstekt kyckling med svamppasta

Bjud på höstens ljuva smaker i form av pasta med en krämig svampsås med smak av tryffel. Den lyxiga tryffelsmaken gör magi tillsammans med kycklingen som penslas med kryddig dijonsenap. Servera med krispiga haricot verts och middagen är komplett.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 6, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt bönorna koka med pastan när det återstår ca 4 minuter av koktiden.
Riv svampen i bitar och stek den i hälften av oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Lyft upp på en tallrik.
Stek sedan kycklingen i resten av oljan i ca 3 minuter på varje sida.
Pensla senapen på kycklingen och krydda med salt och peppar.
Häll av pastan i ett durkslag och sätt kastrullen på plattan igen.
Värm svampkrämen i kastrullen och blanda ner pasta, svamp och bönor.
Skiva kycklingen och servera med svamppastan.

För alla

Kontrollera noga innehållet i svampcrèmen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Ingredienser

Portioner: 2

2 port pasta (gärna fusili bucati)
1/2 förp haricots verts (à 150 g)
150 g ostronskivling
1 msk olja
salt
peppar
2 snabbfiléer av kyckling
2 tsk dijonsenap
1 dl crème av svamp med tryffel

Näringsvärde
Per portion

Energi 2381 kJ / 571 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion