Kyckling med tomatsås

Name: Kyckling med tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingfiléer; 1/2 msk olja; salt; peppar; 4 port ris; 150 g majskorn; 390 g pastasås (basilika); 1/2 förp färsk basilika (à 30 g)

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Kvällens middag heter kyckling med tomatsås – enkelt och gott! Kycklingen ska brynas och kryddas och blir därefter helt klar i ugnen. Koka därefter upp riset och förbered tomatsåsen med rostad majs. Servera med strimlad basilika. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2019

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingfiléer

1/2 msk olja

salt

peppar

4 port ris

150 g majskorn

390 g pastasås (basilika)

1/2 förp färsk basilika (à 30 g)

För alla

Gör så här

Tina kycklingen (om fryst används).

Sätt ugnen på 200˚C.

Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar.

Lägg kycklingen på en ugnsplåt och stek den klar mitt i ugnen ca 14 minuter eller till kycklingen har en innertemperatur på 72˚C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Häll av majsen. Rosta majsen i stekpannan och rör i pastasåsen, sänk värmen och låt såsen bli varm.

Strimla basilikan och vänd ner i såsen.

Servera kycklingen med ris och sås.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2024 KJ / 484 kCal

Fett9 g

Salt3 g

Kolhydrater55 g

Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.