Tagliatelle med rökt kyckling och broccoli

Name: Tagliatelle med rökt kyckling och broccoli
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna tagliatelle); 250 g broccoli; 1 rödlök; 2 förp, rökt strimlad kycklingfilé; 1 msk olja; 390 g pastasås med basilika; 1 dl vatten; 95 g parmesan

Under 30 min 8 ingredienser

En supergod tagliatelle med rökt kyckling i huvudrollen står på menyn ikväll. Den rökiga kycklingen med fin sälta kompletterar basilikasåsen perfekt och skapar en smakrik och välkomponerad pastarätt. Pastan serveras med broccoli och toppas med härlig parmesan, bättre kan det knappast bli!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2018

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna tagliatelle)

250 g broccoli

1 rödlök

2 förp, rökt strimlad kycklingfilé

1 msk olja

390 g pastasås med basilika

1 dl vatten

Till servering

95 g parmesan

För alla

Gör så här

Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan (så att även broccolin får plats).

Ansa och skär broccolin i buketter och skiva stammen.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt broccolin koka med pastan när det återstår 4 minuter av koktiden.

Skala och klyfta löken och stek den med kycklingen i oljan någon minut.

Tillsätt pastasåsen och vattnet (eller värm såsen vid sidan av) och låt koka upp.

Till serveirng: Servera pasta och broccoli med kycklingsås. Toppa med parmesan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2345 KJ / 561 kCal

Fett15 g

Salt3 g

Kolhydrater63 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.