Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Kyckling med tacomos

Här serveras ugnstekta kycklingfiléer med ett mos utöver det vanliga. Bryn först kycklingen till en fin färg innan de går in i ugnen. Under tiden kokar du potatisen mjuk för att sedan stöta och vispa ned varm mjölk samt tacokrydda. Servera den saftiga kycklingen med tacomoset och toppa med haricot vertes. Mums!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 9, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Tacomos: Skala och skär potatisen i bitar och koka den.
  3. Kyckling: Krydda kycklingen med salt och peppar. Bryn den i olivoljan i en stekpanna. Lägg kycklingen i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen. Stek tills innertemperaturen är 72˚C, ca 12 minuter.
  4. Bönor: Ansa och koka bönorna i saltat vatten ca 4 minuter.
  5. Tacomos: Stöt potatisen och vispa ner varm mjölk och tacokrydda. Smaka av med salt.
  6. Servera kycklingen med tacomos och bönor.

För alla

Kontrollera noga innehållet i taco kryddmixen.
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Tips

Råstek haricots vertsen med vitlök i smör i en stekpanna, krydda med salt och peppar.

Ingredienser

Portioner: 4
Tacomos
  • 900 g potatis
  • 2 dl mjölk
  • 2 msk taco kryddmix (finns olika smaker/fabrikanter)
Kyckling
  • 8 kycklinglårfiléer
  • salt
  • peppar
  • 1 msk olivolja
Bönor
  • 150 g haricots verts
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2173 kJ / 518 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept