Tacopaj med sojafärs och syrlig bönsalsa

2
1 Klimatsmart
Tacopaj med sojafärs och syrlig bönsalsa

Fredagsmyset är räddat med denna enkla vegetariska tacopaj! Under tiden som pajen är i ugnen kokar du färska haricots verts och blandar dem med majs och en syrlig limedressing. Trevlig helg!

Skriv ut
Tacopaj med sojafärs och syrlig bönsalsa

Ingredienser

4 portioner

Paj

250 g färsk pajdeg
4 tomater
600 g sojafärs
1 msk rapsolja
1 påse taco kryddmix (à 28 g)
2 ägg
2 dl mandeldryck
1 dl riven ost

Bönsalsa

150 g färska haricots verts (bönor)
150 g majskorn
1 lime , 2 msk juice
1 msk rapsolja
salt
peppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i pajdegen, sojafärsen och kryddmixen.
Fri från laktos. Innehåller gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.




Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentar

Nalleli

2020-08-26

Tycker att man behöver minska sojafärs 300g. Annars super gott!

Näringsvärde per portion

Energi 2989 KJ / 714 kCal
Fett 36 g
Salt 3 g
Kolhydrater 50 g
Protein 39 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept