Snabba vegotacos med tomater och majs
En busenkel taco på svarta bönor. Tillsammans med söta majskorn, färska tomater, tomatsås med vitlölk, lite tacokrydda har du middagen serverad under en halvtimma. Lätt att laga och lika lätt att variera!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2022
Ingredienser
4 portioner
2 förp kokta svarta bönor (à 380 g)
1 förp majskorn (à 340 g)
1 gul lök
1 msk olja
1 förp taco kryddmix (à 28 g)
1 förp pastasås med vitlök (à 390 g)
1/2 förp plommontomater (à 500 g)
1 kruksallad
12 tortillabröd (medium)
3 dl gräddfil
För alla
Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Receptet har uppdaterats november 2022.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2966 KJ / 710 kCal
Fett15 g
Salt5.8 g
Kolhydrater109 g
Protein25 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Snabb och enkel taco. La till liite ost och det blev perfekt!
Mattias
2022-07-14