version:
Snabba vegotacos med tomater och majs
En busenkel taco på svarta bönor. Tillsammans med söta majskorn, tomat och lite tacosmaksatt crème fraiche har du middagen serverad under en halvtimma. Lätt att laga och lika lätt att variera!
Ingredienser
4 portioner
2
förp svarta bönor (à 390 g)
340 g
majskorn
1
gul lök
4
tomater
12
tortillabröd (medium)
2 dl
lätt crème fraiche med tacosmak
Att ha hemma
1 msk
olja
1 tsk
spiskummin
1 tsk
paprikapulver
1/2 dl
chilisås
1 dl
vatten
-
salt
-
peppar
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och smaksätt med tacokrydda.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och smaksätt med tacokrydda.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och smaksätt med tacokrydda.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och smaksätt med tacokrydda.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 3458 KJ / 828 kCal
Fett 20 g
Salt 4.09 g
Kolhydrater 119 g
Protein 31 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer