Teriyakiburgare med picklad rättika och päron

Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Teriyakiburgare med picklad rättika och päron

De här fabulösa teriyakiburgarna är i en klass för sig! De saftiga biffarna förgylls med en syrlig och het blandning av chili, koriander och picklad rättika och päron. Du serverar köttet med ugnsbakade potatisklyftor och rätten är fulländad.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2006

Teriyakiburgare med picklad rättika och päron

Ingredienser

4 portioner
2 bakpotatisar
4 msk olivolja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
500 g bland- eller kalvfärs
2 msk ströbröd
1/2 dl teriyakisås
2 ägg
1 msk grillkrydda

Picklad rättika och päron

1/2 dl ättika (12 %)
1 dl socker
2 dl vatten
200 g rättika
1 litet päron
1/2 msk finhackad röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
3 msk finhackad färsk koriander

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat

Kommentar

Kan med fördel Serveras i hamburgerbröd med skivat päron och tomat till barn.

Andreas

2023-09-27

Näringsvärde per portion

Energi2480 KJ / 590 kCal
Fett21 g

Testa liknande recept

Snabbpicklade grönsaker
Betyg 3 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rättika med äpple och senapsfrö
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Limepicklad gurka och rättika med koriander
Betyg 3.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Minutbiff med sojamajonnäs och inlagda grönsaker
Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inlagd rättika
Betyg 2.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rättika- och morotssallad
Betyg 3.6 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad