Kyckling med rostad potatis och ärtor

Betyg 3.9 av 5.
38 personer har röstat
13
Kyckling med rostad potatis och ärtor

Att rosta potatis i ugn är ett väldigt gott tillbehör till kyckling! Här låter vi dessutom kycklingen tillagas tillsammans med potatisen mot slutet, så den blir perfekt tillagad efter den har fått sin stekyta i stekpannan. Servera med ärtor och en sås gjord på crème fraiche, chilisås och senap.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2023

Kyckling med rostad potatis och ärtor

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1 msk  smör eller olja
salt
peppar
2 dl  lätt crème fraiche
2 msk  chilisås
1 tsk  senap
4   kycklingfiléer
250 g  gröna ärtor
1 dl  solroskärnor

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Välj olja eller laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt créme fraiche och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
38 personer har röstat

Kommentarer

Gott!!!!

Marianne

2023-01-25

Kan man byta ut kycklingen mot fläskfilé?

Jonna

2021-11-23

Fick bara 3 kycklingfiléer men ganska stora men vi är 4 i familjen!! Kommer göra annan sås

Caroline

2021-11-16

Näringsvärde per portion

Energi2301 KJ / 548 kCal
Fett21 g
Salt2 g
Kolhydrater43 g
Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med potatissallad
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Basilikagratinerad kyckling med ärter
Betyg 3.9 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fröstekt torsk med rosa sås och ärter
Betyg 2.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost
Betyg 2.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfilé med svartkålssallad och vitlökskräm
Betyg 4.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga