Kyckling med rostad potatis och ärtor

32
12
Kyckling med rostad potatis och ärtor

Att rosta potatis i ugn är ett väldigt gott tillbehör till kyckling! Här låter vi dessutom kycklingen tillagas tillsammans med potatisen mot slutet, så den blir perfekt tillagad efter den har fått sin stekyta i stekpannan. Servera med ärtor och en sås gjord på crème fraiche, chilisås och senap.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2021

Kyckling med rostad potatis och ärtor

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
2 dl lätt crème fraiche
4 kycklingfiléer
250 g gröna ärtor
1 dl solrosfrön

Att ha hemma

1 msk smör eller olja
salt
peppar
2 msk chilisås
1 tsk senap

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Välj olja eller laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt créme fraiche och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

32

Kommentarer

Jonna

2021-11-23

Kan man byta ut kycklingen mot fläskfilé?

Caroline

2021-11-16

Fick bara 3 kycklingfiléer men ganska stora men vi är 4 i familjen!! Kommer göra annan sås

Emma

2021-11-16

Enkel och god middag.