Stekt lax med Rhode Islandsås och ärtor
Här kommer fisk och potatis version 2.0! Smaksatt med chilisås och dijon. Till det serveras också gröna ärtor. Enkelt och riktigt gott!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2022
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
2 dl crème fraiche
2 msk chilisås
1 tsk paprikapulver
1 tsk dijonsenap
salt
peppar
600 g laxfilé
1/2 msk olja
1/2 förp frysta ärtor ärtor
För alla
Kontrollera noga innehållet i senapen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3066 KJ / 733 kCal
Fett40 g
Salt2 g
Kolhydrater49 g
Protein40 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Vi gillade inte den såsen till fisken, allt annat gott.
Christine
2022-03-07