Kyckling med ljummen potatissallad

Name: Kyckling med ljummen potatissallad
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g potatis (gärna amandie); 2 kycklingfiléer; 1 tsk olja; salt; peppar; 1 tsk timjan; 1/2 förp körsbärstomater (à 250 g); 1/2 förp salladslök (à 125 g); 2 dl crème fraiche pepparrot, citron & havssalt; 1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

Under 45 min 10 ingredienser Enkel

En underbart krämig och ljummen potatissallad är förvånansvärt enkelt att svänga ihop. Blanda nykokt potatis med crème fraiche, tomater och salladslök samt avsluta med att strö över lite hackad persilja. Servera salladen med kycklingfiléer kryddade med smakrik timjan. Smaklig spis!

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis (gärna amandie)

2 kycklingfiléer

1 tsk olja

salt

peppar

1 tsk timjan

1/2 förp körsbärstomater (à 250 g)

1/2 förp salladslök (à 125 g)

2 dl crème fraiche pepparrot, citron & havssalt

1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina kycklingen om fryst används.

Sätt ugnen på 175°C.

Skala och koka potatisen.

Bryn kycklingfiléerna runt om i oljan, salta och peppra. Strö över timjan och sätt in mitt i ugnen tills innertemperaturen är 72°C, 10–12 minuter.

00:12:00

Halvera tomaterna och skiva salladslöken.

Blanda den nykokta potatisen med crème fraiche, tomater och salladslök.

Hacka persiljan och strö över och servera med kycklingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2630 KJ / 630 kCal

Fett32 g

Salt3.2 g

Kolhydrater46 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingfilé med grillsås
Betyg 3.1 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingfilé med grillsås

Kyckling med caesarsallad
Betyg 3.1 av 5.205 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kyckling med caesarsallad

Kyckling med krämig spenatrisotto
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kyckling med krämig spenatrisotto

Balsamicostekt kyckling med basilikastomp
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Balsamicostekt kyckling med basilikastomp

Krämig kycklingpasta med vitt vin och tomat
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Krämig kycklingpasta med vitt vin och tomat

Krämig pestokyckling med zucchinisallad
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig pestokyckling med zucchinisallad

Kyckling cashew Vardagsmat Vardagsmiddag Enkla köttrecept Fransk middag Enkel marinad