Kyckling med ljummen potatissallad

Betyg 4.5 av 5.
8 personer har röstat
0
Kyckling med ljummen potatissallad

En underbart krämig och ljummen potatissallad är förvånansvärt enkelt att svänga ihop. Blanda nykokt potatis med crème fraiche, tomater och salladslök samt avsluta med att strö över lite hackad persilja. Servera salladen med kycklingfiléer kryddade med smakrik timjan. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2018

Kyckling med ljummen potatissallad

Ingredienser

2 portioner
450 g  potatis (gärna amandie)
2   kycklingfiléer
1 tsk  olja
salt
peppar
1 tsk  timjan
1/2   förp körsbärstomater (à 250 g)
1/2   förp salladslök (à 125 g)
2 dl  crème fraiche pepparrot, citron & havssalt
1/2   ask färsk persilja (à 20 g)

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2630 KJ / 630 kCal
Fett32 g
Salt3.2 g
Kolhydrater46 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med krämig spenatrisotto
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med caesarsallad
Betyg 3.1 av 5.
204 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingfilé med grillsås
Betyg 3.1 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig pestokyckling med zucchinisallad
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig kycklingpasta med vitt vin och tomat
Betyg 4.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfilé med nudlar och soja- och chilimajonnäs
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga