Kycklingfilé med nudlar och soja- och chilimajonnäs
Är du också hooked på enkla, asiatiska nudelrätter? Vi med! Här blandas nästan hela ingredienslistan samman, allt från kyckling, nudlar och grönsaker, för den perfekta tuggan! Servera med en majonnäs smaksatt med soja och chili, och du är hemma för kvällen!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2021
Ingredienser
2 portioner
2 port äggnudlar
2 kycklingfiléer (à ca 180 g)
1 tsk olja
salt
peppar
3 salladslökar
1 morot
1 msk sesamfrö
1 dl vegansk majonnäs (gärna soja- och chilimajonnäs)
För alla
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar.
Gör så här
Tips
Stek gärna kycklingen i lite sesamolja.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3175 KJ / 762 kCal
Fett42 g
Salt3 g
Kolhydrater54 g
Protein41 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer