UNDER 45 MIN | Enkel

Kyckling med caesarsallad

(201)

Kyckling med caesarsallad är en riktig klassiker och en favorit bland många. Här kryddas kyckling med timjan som är en välsmakande kombination till den nykokta potatisen. Krispig sallad blandas med fräsch dressing och tomat. Garnera med persilja och knapriga krutonger innan servering.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 22, 2016
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Koka potatisen.
  3. Stek kycklingen i oljan och salta och peppra. Strö över timjan och sätt in ca 10 minuter i ugnen.
  4. Halvera tomaterna.
  5. Blanda salladen med dressingen och tomater och servera med kyckling, potatis och krutonger.
  6. Hacka persiljan och strö över.

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 450 g potatis (gärna delikatess)
  • 2 kycklingfiléer
  • 1 tsk olja
  • salt och peppar
  • 1 tsk timjan
  • 1/2 förp körsbärstomater (à 250 g)
  • 1 påse caesarsallad mix inkl dressing och krutonger (à 225 g)
  • 1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

Näringsvärde
Per portion

Energi 2242 kJ / 536 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Kyckling med ljummen potatissallad
UNDER 45 MIN

Kyckling med coleslaw
UNDER 30 MIN

Tomatpasta med kyckling och ruccola
UNDER 45 MIN

Caesarsallad med örtgrillad kyckling
Visa recept med:
Sallad Kött Enkel Vardag Under 45 minuter