Kyckling med caesarsallad

Name: Kyckling med caesarsallad
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g potatis (gärna delikatess); 2 kycklingfiléer; 1 tsk olja; salt; peppar; 1 tsk timjan; 1/2 förp körsbärstomater (à 250 g); 1 påse caesarsallad mix inkl dressing och krutonger (à 225 g); 1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Kyckling med caesarsallad är en riktig klassiker och en favorit bland många. Här kryddas kyckling med timjan som är en välsmakande kombination till den nykokta potatisen. Krispig sallad blandas med fräsch dressing och tomat. Garnera med persilja och knapriga krutonger innan servering.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2016

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis (gärna delikatess)

2 kycklingfiléer

1 tsk olja

salt

peppar

1 tsk timjan

1/2 förp körsbärstomater (à 250 g)

1 påse caesarsallad mix inkl dressing och krutonger (à 225 g)

1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Koka potatisen.

Stek kycklingen i oljan och salta och peppra. Strö över timjan och sätt in ca 10 minuter i ugnen.

Halvera tomaterna.

Blanda salladen med dressingen och tomater och servera med kyckling, potatis och krutonger.

Hacka persiljan och strö över.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hej Lise-Lotte Det är en färdig påse med caesarsallad mix som vi använt i detta recept, och där ingår det färdig dressing. Vill du göra din egen dressing? Prova gärna denna http://www.ica.se/recept/caesardressing-361733/ Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2016-03-16

I receptet står det att det skall vara dressing med, verkar vara missat i receptet...

Lise-lotte

2016-03-15

Energi2242 KJ / 536 kCal

Fett20 g

Salt2.4 g

Kolhydrater47 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.