Krämig pestokyckling med zucchinisallad

7
0
Krämig pestokyckling med zucchinisallad

En krämig och ljuvligt god pastasås gjord på strimlade kycklingfiléer, grön basilikadoftande pesto och grädde. Servera den med pasta och en fräsch tomat- och zucchinisallad smaksatt med en vinägrett.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2018

Krämig pestokyckling med zucchinisallad

Ingredienser

4 portioner
600 g
strimlad kycklingfilé
1 msk
smör
-
salt och peppar
2 1/2 dl
vispgrädde
1/2 dl
pesto
4
port pasta (gärna pappardelle)

Zucchinisallad

1
zucchini
250 g
körsbärstomater
1/2 msk
olivolja
2 tsk
rödvinsvinäger

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på peston.
Rätten innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd matfett och grädde utan laktos.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3265 KJ / 781 kCal
Fett 39 g
Salt 2 g
Kolhydrater 58 g
Protein 47 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept