Kyckling med krämig fänkål och tomatsallad

Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Kyckling med krämig fänkål och tomatsallad

Kyckling serveras med gräddkokt fänkål som gifter sig fint med tomatsalladen. Kycklingen kryddas med fänkålsfrön och serveras sedan med potatis, den krämiga fänkålen och tomatsallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2021

Kyckling med krämig fänkål och tomatsallad

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis

Fänkål

1 fänkål
1 rödlök
2 dl vispgrädde
1/2 kruka timjan
salt
peppar
1/2 citron

Kyckling

4 minutfiléer av kyckling
1 tsk fänkålsfrö
1 msk smör

Tomatsallad

250 g tomater (gärna mixade färger)
1 tsk rödvinsvinäger
1/2 msk olivolja

Gör så här

00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2527 KJ / 604 kCal
Fett27 g
Salt1 g
Kolhydrater44 g
Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fänkål och betor i ugn
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skaldjursfond
Betyg 4.1 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pernodbakad kyckling med clementiner och fänkål
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med sardeller och fänkål
Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Timjanstekt fläskkotlett från Rocklunda gård med sötsur rödbeta samt mosig purjolökspotatis
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispiga kycklingchips
Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad