Yoghurtmarinerad kyckling med klyftisar

69
2 Klimatsmart
Yoghurtmarinerad kyckling med klyftisar

Yoghurtmarinerad kyckling är ett spännande recept med orientaliska smaker. Den smakrika yoghurten blandas med curry innan hälften av den gör kycklingen sällskap i en ugnssäker form. Resten av såsen blandas med färsk persilja. Servera med krispig potatis och knapriga morötter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2015

Yoghurtmarinerad kyckling med klyftisar

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g fast potatis
2 msk olja
1/2 tsk salt
2 krm peppar

Kyckling

2 dl matyoghurt
2 tsk curry
1/2 tsk salt
2 krm peppar
4 minutfiléer av kyckling
1/2 kruka persilja

Till servering

200 g snackmorötter

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

69

Kommentarer

Christina

2015-10-01

Jättegott

Nicita

2015-09-28

Blev supergott och saftigt. Väldigt lättlagat också :)

Näringsvärde per portion

Energi 1822 KJ / 436 kCal
Fett 12 g
Salt 2 g
Kolhydrater 43 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden