Krispiga kycklingchips

Name: Krispiga kycklingchips
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: skinn från 1 hel kyckling; 1/2 tsk flingsalt; 1 krm stött rosépeppar; 1 krm stötta fänkålsfrön

Under 60 min 4 ingredienser Medel

Det är inte bara potatis, olika rotfrukter och äpple man kan göra chips av. Även skinnet på kyckling lämpar sig utmärkt att rosta frasigt i ugnen. Resultatet blir ett gott tillbehör till kycklingrätter, eller som lite matigare drinktilltugg.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2014

Ingredienser

4 portioner

skinn från 1 hel kyckling

1/2 tsk flingsalt

1 krm stött rosépeppar

1 krm stötta fänkålsfrön

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 180°C.

Skär kycklingskinnet i mindre bitar. Lägg ut dem på en bakpappersklädd plåt, sträck ut så mycket som möjligt. Lägg ev på ett nytt bakplåtspapper och ställ på en till plåt. Ställ på en tung gryta eller liknande som tyngd.

Ställ in i mitten av ugnen 30-40 minuter, tills skinnet fått färg.

00:30:00

Ta ut och lyft över skinnet på tjockt hushållspapper. Låt svalna. Ställ ev in på eftervärmen i ugnen att bli ännu krispigare.

Strö över flingsalt, rosépeppar och fänkål.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Roberto
10 feb. 2024
Hur länge håller kyckling krispiga?
ICA-köket
12 feb. 2024
Hej Roberto! Dom håller sig krispiga länge om man lägger dom i en lufttät burk när de svalnat helt. Hoppas det blir gott! Vänliga hälsningar Tove

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Krispig sallad med romanesco, rostad fänkål och gurka
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispig sallad med romanesco, rostad fänkål och gurka

Citrussill med fänkålsfrön
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Citrussill med fänkålsfrön

Stekt strömming med potatisplättar
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt strömming med potatisplättar

Kyckling med krämig fänkål och tomatsallad
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med krämig fänkål och tomatsallad

Kycklingrub med anchochili
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingrub med anchochili

Fänkålskryddade laxspett
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fänkålskryddade laxspett

Kycklingbiffar recept Glutenfria snacks Asiatiska snacks Stekt fänkål Asiatisk plockmat Krispig