Kyckling med grönsaker och limedressing

175
0
Kyckling med grönsaker och limedressing

Ugnsstekt kyckling är både nyttigt och gott och i det här receptet serveras de med färgglada grönsakstärningar och limedressing. Dressingen gör du genom att blanda lök med olivolja, limeskal och limesaft. Ett syrligt tillbehör som smakar gott till ugnsstekt kyckling och tärnad tomat och paprika.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2016

Kyckling med grönsaker och limedressing

Ingredienser

4 portioner
8 kycklinglår
1/2 msk olja
salt och peppar
4 port ris eller annat gryn (gärna fullkorn)

Grönsaker

2 gröna paprikor
4 tomater
1 rödlök
1 lime
3 msk olja

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Blanda grönsakstärningarna med limedressingen och löken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

175

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1861 KJ / 445 kCal
Fett 13.5 g
Salt 2.95 g
Kolhydrater 49.2 g
Protein 29.8 g
Läs mer om näringsvärden