Kycklinglår med plommonsås och syrliga morötter

Betyg 3.2 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Kycklinglår med plommonsås och syrliga morötter

Här bjuds på kycklinglår med livlig plommonsås och syrliga morötter som tillbehör. En rätt som är smaklökarnas favorit. Plommon mixas med vitlök, ingefära, sweet chili, apelsinsaft, soja och vinäger till en krämig sötaktig sås, perfekt ihop med morötterna. Avnjut ihop med kyckling och ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2015

Kycklinglår med plommonsås och syrliga morötter

Ingredienser

4 portioner
8 kycklinglår
salt
svartpeppar

Plommonsås

10 katrinplommon
2 vitlöksklyftor
1 msk riven ingefära
1 apelsin
1 msk sweet chilisås
1 msk vitvinsvinäger
1 msk japansk soja
2 msk sesamfrö

Tillbehör

4 port ris eller annat gryn (gärna fullkorn)
1/2 påse salladslök (à 125 g)
1/2 ask solrosskott (à 100 g)

Morotssallad

2 morötter
1/2 msk ättika 12 %
1 msk olja

Gör så här

00:35:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.41 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2344 KJ / 559 kCal
Fett13 g
Salt3 g
Kolhydrater73 g
Protein34 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gräddkokt brysselkål med kyckling
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chutney
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lafitas plommon- och äppelfläsk
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingburgare med sötsur plommondressing
Betyg 3.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Broccoliris med ugnskyckling
Betyg 2.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sticky chicken
Betyg 4.2 av 5.97 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad