Kyckling med varm salsa och gräddfil

Name: Kyckling med varm salsa och gräddfil
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Latinamerikansk
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 8 kycklinglår; 1 msk olja; salt och peppar; 1 rödlök; 1 grön paprika; 300 g chunky salsa; 3 dl gräddfil

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Snabbt och enkelt, så ska det vara! Kycklingen får en fin yta i stekpannan och lagas klar i ugnen. Lök, paprika och salsa blir en god sås ihop. Servera kycklingen med ris, varm tomatsalsa och kall gräddfil till.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

8 kycklinglår

1 msk olja

salt och peppar

1 rödlök

1 grön paprika

300 g chunky salsa

3 dl gräddfil

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på salsan. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).