Apelsincurd

9
1
Apelsincurd

Curd med en twist. Av apelsinjuice, apelsinskal, socker, äggulor och smör kan du göra en helt magisk curd. Denna apelsincurd funkar toppen som fyllning i tårta eller som pålägg på smörgås eller scones.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2019

Apelsincurd

Ingredienser

ca 3 dl
1 dl
färskpressad apelsinjuice
2 msk
färskpressad citronjuice
2 msk
finrivet apelsinskal
1 1/2 dl
strösocker
4
äggulor
75 g
smör

För alla

Innehåller ägg. Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.
Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentar

Klara

2019-08-12

Smakar inte så mycket tycker jag.

Näringsvärde per portion

Energi 1921 KJ / 460 kCal
Fett 28 g
Salt 0.3 g
Kolhydrater 48 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept