Kyckling med gräddsås och pressgurka

Betyg 4.3 av 5.
40 personer har röstat
4
Kyckling med gräddsås och pressgurka

Riktig husmanskost ska vara gott och mättande för hela familjen, precis som den här utsökta kycklingrätten med gräddsås och pressgurka. Den inlagda gurkan är ett härligt sötsyrligt inslag på tallriken och passar perfekt till den krämiga såsen. Servera med ris och strö över persilja.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2016

Kyckling med gräddsås och pressgurka

Ingredienser

4 portioner

Pressgurka

2 msk  strösocker
1 msk  ättika (12%)
1 msk  vatten
1/2 tsk  salt
1   gurka
1/2   kruka persilja

Ris

4   port ris (eller annat gryn)

Kyckling

4   kycklingfiléer
1 msk  smör eller margarin
peppar
1 msk  soja
2 dl  vispgrädde
1 dl  mjölk
2 tsk  majsstärkelse

Sallad

1   huvudsallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd matfett, grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
40 personer har röstat

Kommentarer

Kycklingen blev väldigt saftig och gräddsåsen smakade riktigt bra. Pressgurkan blev god och fungerade bra till rätten men för min egen del hade jag klarat mig utan den då gräddsåsen i sig hade mycket smak. Trots det ger jag rätten en full pott.

Leif

2022-08-24

Mycket bra recept för dagar när matlagningen inte får ta för mycket tid, enkelt och gott. Pressgurkan hade jag också redan sedan tidigare. Som den svampälskare jag är hade jag i lite frysta kantareller i såsen. Mums.

Cecilia

2021-03-29

Så gott! Enkla och rena smaker om man gillar klassisk gräddsås. Går snabbt att laga också!

Felicia

2016-08-26

Näringsvärde per portion

Energi2838 KJ / 678 kCal
Fett26 g
Salt3.8 g
Kolhydrater58 g
Protein52 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med dillsås
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med soltorkad tomatkräm och klyftpotatis
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Dillkyckling med glacerade salladsärter
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Dillstekt kyckling med mos och syrad kålrabbi
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sojakyckling med gurka
Betyg 3.7 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gul kyckling med ris
Betyg 4.2 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga