Kyckling med gräddsås och potatis

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
3Klimatsmart
Kyckling med gräddsås och potatis

En klassisk gräddsås får här ätas tillsammans med kycklingfiléer och nykokt potatis. Till kycklingen serveras en fräsch sallad gjord på färska champinjoner, krispig sallad och färsk persilja där du vänder ner lite salt, peppar, vinäger och olivolja. Mumsigt lovar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2020

Kyckling med gräddsås och potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
4   kycklingsteaks
2 tsk  olja
salt
peppar
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1/2 dl  mjölk
1 msk  kinesisk soja
1/2 msk  majsstärkelse
1/2 tsk  timjan
250 g  skogschampinjoner
1/2   ask färsk persilja (à 20 g)
1/2 msk  rödvinsvinäger
1 msk  olivolja
1   huvudsallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Krydda champinjonerna med lite salladskrydda.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott!

Anna

2020-02-28

Varför matlagningsgrädde? Gräddsås utan riktig grädde känns inte som gräddsås...

Stina

2020-02-24

Hej Stina! Just detta recept är ett matkasserecept och vi följer de nordiska näringsrekommendationerna till matkassarna. Därför behöver vi ibland välja mindre feta produkter. Det går utmärkt att byta ut matlagningsgrädden mot vispgrädde men anpassa då mängden redning. Ett hett tips är detta recept på en fantastisk gräddsås. https://www.ica.se/recept/graddsas-719814/ Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-02-25

Matlagnings grädde och timjan och majsmjöl....dyker upp i alltför många recept, så trist och fantasilöst.

Mia

2020-02-23

Näringsvärde per portion

Energi2377 KJ / 566 kCal
Fett25 g
Salt2 g
Kolhydrater46 g
Protein36 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Potatispizza med pecorino och svamp
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Svampfrittata med lagrad ost
Betyg 2.7 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig svampsoppa
Betyg 4.7 av 5.
50 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Laktosfria, salta våfflor med svampstuvning
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vegobollar med lins- och skogschampinjonsallad
Betyg 3.4 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga