Laktosfria, salta våfflor med svampstuvning

Name: Laktosfria, salta våfflor med svampstuvning
Total time: 60 min
Yield: 6 st
Ingredients: 1 dl smält laktosfritt smör; 2 1/2 dl vatten; 2 dl laktosfri mjölk; 3 1/2 dl rågsikt eller vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1/2 tsk salt; 250 g skogschampinjoner; 1 msk laktosfritt smör; salt; peppar; 1/2 dl laktosfri grädde; 6 - 7 blad färsk basilika; 1 paket bacon

Under 60 min 13 ingredienser Medel

Dessa matiga, laktosfria våfflor avnjuts med en krämig svampstuvning och är en perfekt lättmåltid. Stek bara ihop din häriga svampstuvning och servera den sedan direkt med de nygräddade våfflorna och salt, knaprig bacon. Överraskande gott!

Ingredienser

6 st

Våffelsmet

1 dl smält laktosfritt smör

2 1/2 dl vatten

2 dl laktosfri mjölk

3 1/2 dl rågsikt eller vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

Svampstuvning

250 g skogschampinjoner

1 msk laktosfritt smör

salt

peppar

1/2 dl laktosfri grädde

6 - 7 blad färsk basilika

1 paket bacon

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda samman ingredienserna till våffelsmeten, låt stå och vila 2-3 timmar.

02:00:00

Skölj och rensa svampen. Skiva svampen och stek med smöret tills all vätska försvunnit. Salta, peppra och blanda samman med grädde och finstrimlad basilika. Tag av från spisen.

Grädda våfflorna i våffeljärnet.

Serveras våfflorna varma med varm stuvning och knaperstekt bacon.

Tips

Vegetarian - servera med en soltorkad tomat istället för 1 skiva bacon.

Passa på att ge dig ut i skogen för egenplockad skogssvamp, stuva på samma sätt som ovan och njut. Det går även bra att använda fryst svamp.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Vegovåfflor utan gluten
Betyg 3.5 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegovåfflor utan gluten

Våfflor utan ägg
Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En gräddad våffla på en tallrik med en klick grädde och hallonsylt på.

Belgiska våfflor
Betyg 4.3 av 5.764 personer har röstat
Receptet har 61 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Belgiska våfflor

Mandelvåfflor
Betyg 2.7 av 5.259 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mandelvåfflor

Kanelbullevåfflor
Betyg 4.3 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kanelbullevåfflor

Saffransvåfflor
Betyg 3.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Saffransvåfflor

Våfflor Kantarellpastasås Svampsoppa Kyckling med ädelost Veganvåfflor Våfflor utan ägg