Svampfrittata med lagrad ost

Betyg 2.7 av 5.
17 personer har röstat
1
Svampfrittata med lagrad ost

Frittata är egentligen en variant på omelett, fast i italiensk tappning. Det är vanligt att man fyller frittatan med diverse godsaker. Här väljer vi vitlök, champinjoner och en riktigt vällagrad ost. Snabblagat och mättande!

Svampfrittata med lagrad ost

Ingredienser

4 portioner
2   vitlöksklyftor
250 g  skogschampinjoner
1 msk  olivolja
4 krm  salt
2 krm  peppar
6   ägg
3 dl  mjölk (3 %)
2 dl  riven lagrad ost
2 krm  salt
1 krm  peppar

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: Välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Innehåller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
17 personer har röstat

Kommentar

Gott, snabbt, enkelt - lade ruccola på vid servering 🌟

Cecilia

2022-03-15

Näringsvärde per portion

Energi1178 KJ / 282 kCal
Fett19 g
Salt2.3 g
Kolhydrater7 g
Protein20 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Säg omelett!
Betyg 2.7 av 5.
23 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Krämig svampsoppa
Betyg 4.7 av 5.
50 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Laktosfria, salta våfflor med svampstuvning
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Omelett med tomat och spenat
Betyg 4.1 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ostomelett i ugn
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatispizza med pecorino och svamp
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga