Gräddig pasta med krispigt fläsk och ärtor

Name: Gräddig pasta med krispigt fläsk och ärtor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 370 g skivat stekfläsk; 1 gul lök; 1 msk olja eller smör; 4 port pasta (gärna radiatori); 1 1/2 dl mjölk; 2 tsk majsstärkelse; 3 1/2 dl matlagningsgrädde; salt; peppar; 250 g frysta gröna ärtor; 1/2 förp cosmopolitansallad

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Man kan nästan slänga ner lite vad som helst i en gräddig pasta! Här har vi dock tagit till säkra kort; stekfläsk, smör, matlagningsgrädde, majsstärkelse och gröna ärtor. Tack vare radiatorins form fångar den upp sås, vilket gör att varje tugga blir helt perfekt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2021

Ingredienser

4 portioner

370 g skivat stekfläsk

1 gul lök

1 msk olja eller smör

4 port pasta (gärna radiatori)

1 1/2 dl mjölk

2 tsk majsstärkelse

3 1/2 dl matlagningsgrädde

salt

peppar

250 g frysta gröna ärtor

1/2 förp cosmopolitansallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina ärtorna.

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skär fläsket i tunna strimlor. Skala och skiva löken.

Stek fläsket och löken i oljan i en stekpanna tills fläsket är krispigt.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda mjölk och majsstärkelse och rör ner i stekpannan tillsammans med grädden. Låt sjuda 2 minuter och smaka av med salt och peppar. Tillsätt ärtorna och låt de bli varma i såsen.

00:02:00

Skär salladen i strimlor.

Servera pastan med sås och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Theodoros
7 apr. 2025
Sambal oelek, 1 till 2 kryddmått, och lite citronsaft ger lite mer smak, för den som önskar.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3014 KJ / 720 kCal

Fett37 g

Salt1 g

Kolhydrater63 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krispig fisk med gräddiga ärtor
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispig fisk med gräddiga ärtor

Grön ärtsoppa med krämigt ägg och krispiga krutonger
Betyg 4.5 av 5.398 personer har röstat
Receptet har 62 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grön ärtsoppa med krämigt ägg och krispiga krutonger

Ärtplättar med mozzarellasallad
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ärtplättar med mozzarellasallad

Gryta med krispigt rimmat fläsk
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gryta med krispigt rimmat fläsk

Lammspett i pita med krispig ärtdipp
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammspett i pita med krispig ärtdipp

Dansk sjömansbiff på kyckling med jordärtskocka och krispig rädissallad
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dansk sjömansbiff på kyckling med jordärtskocka och krispig rädissallad

Fläskfilé Sallad kött Ärtor Gröna ärtor Pasta med fläsk Pasta med ärtor