Kyckling i currysås och sockerärter

Betyg 3.4 av 5.
292 personer har röstat
4
Kyckling i currysås och sockerärter

Efter en lång dag kan du enkelt laga ihop denna måltid. Den strimlade kycklingfilén får smak av en spännande currysås som du bland annat gör på äppeldryck, grädde och dragon. Servera kycklingen i currysåsen med nykokt ris och läckra sockerärter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2017

Kyckling i currysås och sockerärter

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2 - 3   morötter
150 g  sockerärtor
ca 600 g  strimlad kycklingfilé
2 msk  olja
1/2 msk  curry
salt och peppar
4   port ris
2 dl  äppeldryck med ciderkaraktär
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1/2 msk  majsstärkelse
2 tsk  dragon
1/2   tärning kycklingbuljong eller motsvarande mängd fond

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
292 personer har röstat

Kommentarer

Helt ok vardagsrätt, glömde dock att ta i buljongen...🙈Hade nog gjort rätten lite smakrikare. Men kan absolut tänkas göra flera gånger.

Katrine

2021-12-03

Supergott! Hela familjen tyckte det var toppen 😊 inklusive en 2 åring 😂

Linda

2021-09-21

Riktigt gott och snabblagat, men fick öka på kryddningen då vi tyckte smaken var väl tam. Fick denna rätt i en matkasse för fyra, vi var tre vuxna som åt och ändå blev det två lättare lunchlådor över...Perfekt!

Gunilla

2016-02-05

Näringsvärde per portion

Energi2505 KJ / 597 kCal
Fett19 g
Salt2.5 g
Kolhydrater62 g
Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Dragonkyckling med svarta oliver
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingspett yakitori
Betyg 3.4 av 5.
35 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Torsk med sockerärtor och dragon
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegobullar med äppelgräddsås
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pestofylld kycklingfilé med tomatrisoni
Betyg 3.1 av 5.
40 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ciderbrässerad kyckling med dragon
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga