Vegobullar med äppelgräddsås

Name: Vegobullar med äppelgräddsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 gul lök; 1 rött äpple; 1 msk hackad färsk dragon; 1 msk smör; 2 dl kolsyrad äppeldryck; 2 1/2 dl havrebaserad osötad vispbar grädde eller vispgrädde; 1 tsk majsstärkelse; salt; peppar; 2 förp vegobullar (à 300 g); 1/2 msk olja; 1 förp småbladig sallad (à 65 g)

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Snabblagad och enkel vardagsmat med vegobullar, kokt potatis och den magiskt goda äppelgräddsåsen. Äppelsåsen med lök, äppeldryck, vispgrädde och dragon som extra smaksättare kan bli din nästa favoritsås som passar till många rätter.

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

Äppelgräddsås

1 gul lök

1 rött äpple

1 msk hackad färsk dragon

1 msk smör

2 dl kolsyrad äppeldryck

2 1/2 dl havrebaserad osötad vispbar grädde eller vispgrädde

1 tsk majsstärkelse

salt

peppar

2 förp vegobullar (à 300 g)

1/2 msk olja

Till servering

1 förp småbladig sallad (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Äppelsås: Skala och hacka löken fint. Skär äpplet i små tärningar, ca 1/2 cm stora. Hacka dragonen.

Stek lök och äpple i smöret i en kastrull tills det får lite färg. Häll i äppeldrycken och låt koka några minuter. Tillsätt grädden blandad med majsstärkelsen och vispa tills såsen tjocknar något. Smaka av med salt och peppar och rör ner dragonen.

Stek vegobullarna i oljan i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen.

Till servering: Servera vegobullarna med potatis, sås och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Kan jag använda torkad dragon när det inte går att få tag i färsk? Hur mycket ska jag använda i receptet?
Anna
2024-12-26
Hej Anna. Det går fint att använda torkad dragon istället. Ta ca 1 tsk torkad. Lycka till! Hälsningar Leif
ICA-köket
2024-12-27

Testa liknande recept

Maffig macka
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskkarrégryta med katrinplommon
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppel- och blomkålssallad
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ciderbrässerad kyckling med dragon
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling i currysås och sockerärter
Betyg 3.3 av 5.299 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äpplekola med grädde
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baka med äpple Äppelchutney Pilgrimsmusslor recept huvudrätt Bröd med äpple Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)Vegansk middag