Vegobullar med äppelgräddsås

Name: Vegobullar med äppelgräddsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 gul lök; 1 rött äpple; 1 msk hackad färsk dragon; 1 msk smör; 2 dl kolsyrad äppeldryck; 2 1/2 dl havrebaserad osötad vispbar grädde eller vispgrädde; 1 tsk majsstärkelse; salt; peppar; 2 förp vegobullar (à 300 g); 1/2 msk olja; 1 förp småbladig sallad (à 65 g)

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Snabblagad och enkel vardagsmat med vegobullar, kokt potatis och den magiskt goda äppelgräddsåsen. Äppelsåsen med lök, äppeldryck, vispgrädde och dragon som extra smaksättare kan bli din nästa favoritsås som passar till många rätter.

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

Äppelgräddsås

1 gul lök

1 rött äpple

1 msk hackad färsk dragon

1 msk smör

2 dl kolsyrad äppeldryck

2 1/2 dl havrebaserad osötad vispbar grädde eller vispgrädde

1 tsk majsstärkelse

salt

peppar

2 förp vegobullar (à 300 g)

1/2 msk olja

Till servering

1 förp småbladig sallad (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Äppelsås: Skala och hacka löken fint. Skär äpplet i små tärningar, ca 1/2 cm stora. Hacka dragonen.

Stek lök och äpple i smöret i en kastrull tills det får lite färg. Häll i äppeldrycken och låt koka några minuter. Tillsätt grädden blandad med majsstärkelsen och vispa tills såsen tjocknar något. Smaka av med salt och peppar och rör ner dragonen.

Stek vegobullarna i oljan i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen.

Till servering: Servera vegobullarna med potatis, sås och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Anna
26 dec. 2024
Kan jag använda torkad dragon när det inte går att få tag i färsk? Hur mycket ska jag använda i receptet?
ICA-köket
27 dec. 2024
Hej Anna. Det går fint att använda torkad dragon istället. Ta ca 1 tsk torkad. Lycka till! Hälsningar Leif

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Torsk med sockerärtor och dragon
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med sockerärtor och dragon

Skinkschnitzel på gårdsgris med äppelsås
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkschnitzel på gårdsgris med äppelsås

Maffig macka
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Maffig macka

Fläskkarrégryta med katrinplommon
Betyg 4.3 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkarrégryta med katrinplommon

Äppel- och blomkålssallad
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppel- och blomkålssallad

Ciderbrässerad kyckling med dragon
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ciderbrässerad kyckling med dragon

Kantarellpastasås Baka med äpple Äppelchutney Pilgrimsmusslor recept huvudrätt Vegansk middag Bröd med äpple