Pestofylld kycklingfilé med tomatrisoni
En måltid på pestofylld kycklingfilé med tomatrisoni, en rätt de flesta uppskattar. Kycklingen reder sig självt i ugnen. Då finns det tid att förbereda tomatrisonin där sockerärtorna vänds i mot slutet och blir härligt krispiga. Ta ut kycklingen och servera med risonin och en sallad.
Ingredienser
4 portioner
4 kycklingfiléer
salt
peppar
1/2 dl pesto
Tomatrisoni
3 dl risoni (välj gärna fullkornspasta)
5 dl vatten
1 tärning kycklingbuljong
1 burk körsbärstomater (à 400 g)
1/2 ask sockerärtor (à 150 g)
Sallad
1 rödlök
1 tsk vitvinsvinäger
1 isbergssallad
Gör så här
00:15:00
00:11:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2068 KJ / 493 kCal
Fett10 g
Salt2.86 g
Kolhydrater57 g
Protein41 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Tomat- och timjanrisoni med kyckling och parmesan
- Minestronesoppa med ärtor
- Krämig sparrispasta med citron och parmesan
- Minestrone med pancetta och pesto
- Kotlett med ört-och citronrisotto
- Tomatsoppa med risoni och salami
Kommentarer
(3)L
Liselott
Gott , gjorde kycklingen på stekjärnet, och bytte till vanligt ris .
N
Nina
Räcker det verkligen med 15 min för lyckligen? Känns som väldigt kort tid
ICA-köket
Hej Nina! Tack för din fråga. Vi har nu uppdaterat texten med att kycklingen ska lagas i ugnen i 15 minuter eller tills innertemperaturen på kycklingen är 72°C. Kycklingfiléerna kan vara olika tjocka och du har helt rätt att det kan ta längre tid än 15 minuter om filéerna är tjocka. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
J
Johan
Vad är tanken med körsbärstomaterna?!
ICA-köket
Hej Johan! Tomaterna ska kokas tillsammans med risonin och buljongen i steg 3. Lycka till Hälsningar Ulrika
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.