Kryddstekta köttbullar med gurk- och lingonsallad

Name: Kryddstekta köttbullar med gurk- och lingonsallad
Total time: 30 min
Yield: 8 bufféportioner
Ingredients: 400 g köttbullar; 2 msk smör; 1 krm malen nejlika; 1 krm malen kryddpeppar; 1 krm malen ingefära; 1 gurka; 1 dl tinade frysta lingon; 1 msk honung; 1 msk olja; 1/2 dl hackad persilja

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Piffa färdiga köttbullar genom att steka dem med kryddor som nejlika, kryddpeppar och ingefära. En genväg till goda och smakrika julköttbullar! Vi serverar köttbullarna tillsammans med en fräsch sallad med gurka och lingon.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019

Ingredienser

8 bufféportioner

400 g köttbullar

2 msk smör

1 krm malen nejlika

1 krm malen kryddpeppar

1 krm malen ingefära

Gurk- och lingonsallad

1 gurka

1 dl tinade frysta lingon

1 msk honung

1 msk olja

1/2 dl hackad persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Stek köttbullarna i smöret ca 10 minuter på medelvärme. Krydda med kryddorna efter halva tiden.

00:00:00

Gurk- och lingonsallad: Hyvla gurkan med en potatisskalare eller mandolin och lägg upp på ett fat. Blanda lingon, honung och olja. Ringla blandningen över gurkan och strö på persiljan.

Servera köttbullarna med gurksalladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Det är inget recept!
Johan
2020-12-22

Energi608 KJ / 145 kCal

Fett9 g

Salt1 g

Kolhydrater6 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Vegansk gubbröra på knäcke
Betyg 4.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krossade rödbetor med brynt smör och hasselnötter
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddiga kycklingjärpar med lingon- och äppelsallad
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddiga veganska köttbullar av ris och kikärter
Betyg 3.5 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julkorv
Betyg 3.3 av 5.89 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Vegobullar
Betyg 2.9 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mjuk pepparkaka Köttfärs Fläskfärs Nejlika Frikadeller Stekt kött