Chokladkaka med pepparkakssmak

Dags för adventsfika? Bjud på en underbar kaka som passar perfekt till adventsfikat. Denna chokladkaka doftar ljuvligt av pepparkaka och blir riktigt snygg på fikabordet genom att skära den i bitar och dekorera den som en snöflinga. Både god och snygg, det gillar man ju!

Ingredienser

16 portioner

4 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bikarbonat

3 msk kakao

2 tsk malen kanel

2 tsk malen ingefära

1 tsk malen nejlika

125 g rumsvarmt margarin

1 3/4 dl farinsocker

1 dl ljus sirap

1 dl mörk sirap

2 medelstora ägg

1 dl mjölk

1 tsk citronjuice

Garnering

1 dl florsocker (+ extra att pudra över kakan)

ca 1 msk vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Klä en kvadratisk form ca 22x22 cm (för 16 bitar) med bakplåtspapper.

Blanda alla torra ingredienser.

Vispa margarin, farinsocker, ljus och mörk sirap luftigt. Tillsätt äggen ett i taget under vispning, sedan mjölk, citronjuice och slutligen de torra ingredienserna.

Häll smeten i formen och grädda ca 40 minuter, låt svalna. Ta bort pappret och låt stå i kylskåp en stund.

00:40:00

Skär kakan diagonalt från hörn till hörn, som ett kryss, dela varje bit i hälften och dela sen varje bit ytterligare en gång i hälften. Så får du fina trekantiga bitar, lägg upp på fat.

Garnering: Blanda samman florsocker med lite vatten och lägg i spritspåse. Spritsa ut snöflingor på kakbitarna och pudra över lite florsocker.

Tips

Det går också bra att använda en större form ca 30x30 så att kakan inte blir lika hög. Då kan kakan gräddas under en något kortare tid.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Tomtekakor med choklad
Betyg 4.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomtekakor med choklad

Pepparkaksmuffins med frosting och lingon
Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkaksmuffins med frosting och lingon

Veganska scones
Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Veganska scones

Grillad kycklingsteak med rökt chiliglaze
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad kycklingsteak med rökt chiliglaze

Pannkakstårta med saffran och björnbär
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pannkakstårta med saffran och björnbär

Vegansk gubbröra på knäcke
Betyg 4.5 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegansk gubbröra på knäcke

Mjuk pepparkaka Nejlika Bakverk Baka kaka Kanel kaka Julfika