Kryddstekt karré med avokadosallad

47
0
Kryddstekt karré med avokadosallad

Kryddstekt karré med avokadosallad står för smakerna i detta aptitliga recept. Köttet blandas med kryddor innan det får en fin stekyta från pannan. Salladen är ett självklart tillbehör till denna rätt. Här får den smak av pressad limesaft, olja och sweet chilisås. Avnjut ihop med karrén, bulgur och resten av limen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2015

Kryddstekt karré med avokadosallad

Ingredienser

4 portioner
4 port bulgur (eller annat gryn)

Karrè

1 tsk oregano
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk salt
2 krm peppar
4 skivor fläskkarré
1 msk olja

Sallad

1 rödlök
2 avokado
1/2 gurka
1 lime
1 msk olja
1 msk sweet chilisås

Till servering

lime

För alla

Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt bulgur mot glutenfri couscous eller ris.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

47

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2222 KJ / 531 kCal
Fett 32 g
Salt 1.93 g
Kolhydrater 31 g
Protein 28 g
Läs mer om näringsvärden