Stekt fläskkarré rostad i het panna med kryddor som andas orienten – eller jul! Kanel, kryddpeppar, nejlika, kardemumma och chili ger köttet mustig och varm smak. Till karrén passar en matig sallad med bulgur, granatäpple, valnötter och persilja. Perfekt i naanbröd som vardagsmat eller fredagsmys.
Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot quinoa eller ris. Servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: servera med laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i naanbrödet. Byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).
Har du lagat receptet?
Kommentar
Christina
2023-01-11JÄTTEGOTT!!