Fläskkarré med bitig tomatsås

Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
0
Fläskkarré med bitig tomatsås

Tomatsåsen görs av färska tomater tärnade och frästa tillsammans med persilja, lök. Crème fraiche gör såsen krämig, sambal oelek ger ett sting av hetta. Tillsammans med stekt fläskkarré och bulgur blir det en rejäl middag fullproppad med smaker.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2013

Fläskkarré med bitig tomatsås

Ingredienser

4 portioner
4 port bulgur eller annat gryn
1 gul lök
3 tomater
1/2 kruka persilja
2 msk olja
2 msk tomatpuré
1 dl vatten
1 dl crème fraiche
1/2 tsk sambal oelek
1 msk strösocker
1 1/2 msk balsamvinäger
salt
peppar
4 skivor fläskkarré

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2462 KJ / 588 kCal
Fett29.8 g
Kolhydrater46.5 g
Protein30.5 g

Testa liknande recept

Kryddstekt karré med avokadosallad
Betyg 3.2 av 5.
47 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad fläskkarré med pepparrot och ljummen bulgur
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Karré med mynta, ärter och avokado
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rökt fläskfilé, fetaost och rödbetssallad
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färsbiff med bulgursallad, brie och grillad paprika
Betyg 3 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga