Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Kryddig grönsaksgryta

Kryddig grönsaksgryta är en trivsam röd och grön gryta med rotfrukter, senap och ärter. Servera grytan het en kylig söndagseftermiddag med ett gott lantbröd till.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala lök, vitlök, morötter och palsternackor. Hacka löken, skär rotfrukterna i slantar. Skölj, kärna ur och strimla paprikan.
  2. Hetta upp oljan. Fräs löken och rotfrukterna i några min. Tillsätt Solhavre. Låt koka ca 5 min.
  3. Tillsätt paprikan och ärterna och låt koka ytterligare ca 5 min. Blanda i kryddgrönt och senap. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera grytan med bröd.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 medelstora morötter
  • 2 medelstora palsternackor
  • 1 gul paprika
  • 1 msk olja
  • 2 dl djupfrysta ärter
  • 3 dl havredryck
  • 1 msk hackad persilja
  • 1 msk hackad gräslök
  • 1 tsk fransk senap
  • 1 tsk salt
  • 1 krm nymalen svartpeppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1172 kJ / 281 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept