Krispig lax med rädisor och persiljekräm

Name: Krispig lax med rädisor och persiljekräm
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port laxfilé (à 140 g); 1/2 dl vetemjöl; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 ägg; 2 dl panko; 2 msk olja; 900 g potatis; 1 msk olja; salt; peppar; 1/2 kruka persilja; 250 g kvarg; 125 g rädisor; 150 g salladsärtor; 1/2 romansallad; 1 tsk vitvinsvinäger; 1 tsk olivolja

Under 45 min 18 ingredienser Medel

Krispig lax med rädisor och persiljekräm där laxen får sin fina yta då filéerna vänts i panko innan de stekts gyllenbruna i en het panna. En spännande variant av panering som gör ytan än mer krispig. Fisken serveras med ugnrostad potatis, rädissallad och en persiljekräm gjord på färsk persilja.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2015

Ingredienser

4 portioner

Lax

4 port laxfilé (à 140 g)

1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 ägg

2 dl panko

2 msk olja

Potatis

900 g potatis

1 msk olja

salt

peppar

Persiljekräm

1/2 kruka persilja

250 g kvarg

Sallad

125 g rädisor

150 g salladsärtor

1/2 romansallad

1 tsk vitvinsvinäger

1 tsk olivolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3276 KJ / 874 kCal

Fett43 g

Salt1.93 g

Kolhydrater66 g

Protein49 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Aubergineschnitzel med grönpepparsås
Betyg 4.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En panerad och stekt schnitzel gjord av en aubergine med stjälken kvar på en spegel av grönpepparsås.

Krispig kyckling med granatäpple och limeyoghurt
Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispig kyckling med granatäpple och limeyoghurt

Krispig fiskburgare med panko
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispig fiskburgare med panko

Tacos med bönor och krispig grillost
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacos med bönor och krispig grillost

Krispig brysselkål med parmesanmajonnäs
Betyg 4.4 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispig brysselkål med parmesanmajonnäs

Krispiga haricots verts med potatissallad
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispiga haricots verts med potatissallad

Lax och potatis recept Torsk med ägg Laxmiddag Panerad spätta Vegansk middag Paj kvarg