Tacos med bönor och krispig grillost
Vad är väl en fredag utan tacos? Denna görs med en twist, då vi använder oss av grillost och bönor som protein. Gräddfil smaksatt med vitlök, majs och krispig gurka. Det här tror vi kommer älskas av hela familjen. Ät och njut!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2023
Ingredienser
4 portioner
1 förp majskorn (à 340 g)
1 förp kokta blandade bönor (à 380 g)
3 dl gräddfil
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
1 romansallad
250 g snackgurka
2 förp grillost eller halloumi (à 200 g)
1 dl ströbröd
2 msk olja
12 tortillabröd (medium)
För alla
Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut bröd och ströbröd mot glutenfria ersättningsprodukter.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil. Byt ut grillost mot laktosfri halloumi.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4190 KJ / 1001 kCal
Fett50 g
Salt7 g
Kolhydrater97 g
Protein38 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer