Krämiga nudlar
Att asiatiska nudelrätter är så populära i vårt avlånga land är ju inte direkt oväntat med tanke på de ljuvliga smakerna. Och kvällens rätt är inget undantag som bekräftar regeln kan vi lova. Laga, ät och njut.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2023
Ingredienser
4 portioner
4 port ramennudlar
4 ägg
2 vitlöksklyftor
2 msk olja
2 msk sesamfrö
1 krm sambal oelek
400 ml kokosmjölk
2 msk japansk soja
1 grönsaksbuljongtärning
250 g sojabönor
1 lime (saften)
salt
peppar
180 g färska böngroddar
1 dl rostad lök
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj risnudlar eller glasnudlar. Välj glutenfri rostad lök.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3121 KJ / 745 kCal
Fett48 g
Salt3 g
Kolhydrater49 g
Protein26 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegott! Jag la i kycklingbitar och körde i extra chili samt sesamolja. Hela familjen slickade faten!
Carola
2024-03-18Krämigt och mycket smak. Jättegott!
Liselotte
2023-08-01Jag tog vispgrädde istället för cocosmjölk, blev bra!
Kerstin
2023-07-17