Nudlar i ostronsås med cashewnötter

Betyg 4.4 av 5.
17 personer har röstat
4Klimatsmart
Nudlar i ostronsås med cashewnötter

Tack Asien för alla dina smaker! Njut av nudlar i ostronsås med cashewnötter, bellaverde och snackmorot som alla tillför en härlig krispighet. Vid sidan serveras en vitlökssmakande paprikasallad med böngroddar och lite lime!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2021

Nudlar i ostronsås med cashewnötter

Ingredienser

4 portioner

Paprikasallad

1   gul paprika
2 msk  japansk soja
1/2 msk  rapsolja
1   lime
1   vitlöksklyfta
180 g  böngroddar

Nudlar

200 g  äggnudlar
1   förp kokta sojabönor (à 380 g)
200 g  bellaverde (broccoli)
150 g  snackmorot
1 msk  rapsolja
70 g  cashewnötter
2 dl  ostronsås
1 dl  vatten

För alla

Kontrollera noga innehållet i såsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt äggnudlar mot risnudlar eller glasnudlar. Välj ersättningsprodukt för ostronsåsen.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar eller glasnudlar.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Enkel, snabblagad och dessutom supergod.

Hans

2021-03-28

Mums! Jättegod rätt som vi kommer äta fler gånger :)

Lisa

2020-11-19

Tyvärr ingen favorit hos barnen, kanske man kan förstå. Många "vuxna" smaker. Men våra barn äter annars det mesta vi serverar därför vi körde på denna matkasse. Ett tips är dock att lägga till lite stekt kyckling eller liknande och kanske ej bland alla ingredienser om det ska passa barn.

Johanna

2020-11-18

Näringsvärde per portion

Energi2384 KJ / 569 kCal
Fett23 g
Salt1.4 g
Kolhydrater59 g
Protein27 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling i ostronsås med bellaverde
Betyg 3.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Nudelwok med ägg och grönt
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färska nudlar med cashewkyckling
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönsaker i ostronsås med cashewnötter
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Wokade nudlar med sojaomelett
Betyg 3.8 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nudelwok med cashewnötter
Betyg 3.3 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga