Krämig sweet chilikyckling i ugn
Krämig, billig och god kyckling som görs i ugnen med smak från sweet chilisås. Lättlagad är ugnskycklingen också, när kålen ugnsbakas i samma form som kycklingen. Den krämiga såsen görs enkelt av mjölk, crème fraiche och sweet chilisås. Enkelt och gott!
Ingredienser
4 portioner
200 g vitkål
2 msk japansk soja
600 g fryst eller färsk kycklingfilé (välj gärna en rosa vara*)
1 msk matolja
salt
svartpeppar
1 dl mjölk
2 tsk majsstärkelse
2 dl crème fraiche
1/2 dl sweet chilisås
1/2 kycklingbuljongtärning
Serveringsförslag
kokt ris
sallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1752 KJ / 418 kCal
Fett24 g
Salt4 g
Kolhydrater13 g
Protein38 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Gott, men hade behövt mer krydda. Tar sambal oelek nästa gång.
Hanna
2024-03-21Jag strimlade röd spetspapprika och lade över kålen. I såsen lade jag till vitlök och hackad chili för att ge det lite mer tryck. Blev så gott.
Pia
2024-02-03Gillar normalt inte kyckling men detta car riktigt gott! Kommer att göra det igen!
Lillemor
2024-01-07