Kycklingfärssås med svampcrème fraiche och spaghetti

Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
2
Kycklingfärssås med svampcrème fraiche och spaghetti

Krämig färssås som är god, enkel och dessutom snabblagad. Såsen görs av kycklingfärs och smaksätts med crème fraiche med smak av Karljohanssvamp och timjan. Servera med spaghetti och vackra röda mangoldblad samt lite riven parmesanost.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2023

Kycklingfärssås med svampcrème fraiche och spaghetti

Ingredienser

4 portioner
1/2   förp salladslök (à 125 g)
2   morötter (à ca 100 g)
500 g  kycklingfärs
2 msk  matolja
5 dl  vatten
1   svamp- eller kycklingbuljongtärning
2 tsk  japansk soja
2 dl  crème fraiche med karljohan och timjan
1 tsk  majsstärkelse
salt
svartpeppar
4   port spaghetti

Till servering

65 g  röd mangold
riven parmesan

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Tyvärr ganska intetsägande recept, saknade kryddor. Kommer inte göras om

Åsa

2023-04-17

Vad rekommenderar ni att man tar istället för cream fraichen? Finns verkligen inte att få tag i den.

Sofia

2021-11-15

Hej Sofia! Prata gärna med personalen på din ICA och be de ta in crème fraiche kantarell och konjak. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-11-15

Näringsvärde per portion

Energi2584 KJ / 688 kCal
Fett33 g
Salt2.7 g
Kolhydrater58 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingfärssås med pasta och tomater
Betyg 3.9 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Het kycklingfärssås med linguine
Betyg 4 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- och auberginepasta med parmesan
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Svartkål i tomatkräm med parmesan
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås och spaghetti
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bolognese med kycklinglever
Betyg 4.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga